Целью проведения круглого стола «Российское гостеприимство» является создание дискуссионной площадки для открытого диалога по наиболее актуальным вопросам и волнующим проблемам, в частности, в области формирования и продвижения качественного отечественного турпродукта с учетом гастрономических традиций и национальных особенностей регионов.

  Участие в мероприятии примут представители органов федеральной и региональной власти, торгово-промышленных палат, отраслевых объединений предпринимателей, высших учебных заведений, а также региональные производители продуктов питания и туроператоры, специализирующиеся на гастрономическом туризме.

   В рамках деловой программы круглого стола планируется обсуждение вопросов, связанных с гастрономическим туризмом, продвижением географических специалитетов регионов, маркетинговой поддержкой региональных продуктовых брендов, посредством включения их в туристический продукт.